Dovinasol AG

Cream Gran Barquero

Artikelnummer
1239
Land
Spanien
Region
Montilla-Moriles DO
Volumen
15 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
Apéritfwein / Dessertwein
Traubensorte
100%Pedro Ximénez

CHF 25.00inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

Mischung aus Oloroso und Pedro Ximénez - beides in amerikanischen Fässern nach dem Criadera und Solera System ausgebaut (oxidatives Verfahren).

Charakter

Brillant, mahagonibraune Farbe; Intensiv tief und komplex in der Nase. An Feigen, Pflaumen und exotische Hölzer erinnernd; Im Gaumen beachtliche Struktur, dicht, kräftig, an gedörrte Früchte erinnernd. Langer Abgang.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Foie Gras, Glace, Beeren, Fruchtsalat und Feingebäck.
 
Überflutet samtig süss die Geschmackssinne.