Dovinasol AG

Elena de Mestres, Gran Reserva, Rosé, Brut Nature

Artikelnummer
1430
Land
Spanien
Region
Cava DO
Jahrgang
2010
Volumen
12 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
CAVA / Schaumwein
Klassifikation
Gran Reserva
Traubensorte
60%Trepat
20%Monastrell
20%Garnacha

CHF 26.50inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

4 Monate in Barriques ausgebaut. 2.Gährung und mehr als 50 Monate Reifung in der Flasche.

Charakter

Funkeldes rosa, gute Farbeintensität. Feine und elegante Perlage; In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten, blumige Nuancen und vom Ausbau stammend Noten von Vanille und frisch gebackenem Brot; Im Gaumen ist er strukturiert. Reife Frucht- und Creme-Noten treten hervor.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, vegetarische Gerichte, Reisgerichte, Pasta
 
Mestres Rosé für ein rosiges Leben.