Dovinasol AG

Fino Los Amigos

Artikelnummer
1205
Land
Spanien
Region
Montilla-Moriles DO
Volumen
15 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
Spanischer Apéritifwein
Traubensorte
100%Pedro Ximénez

CHF 16.50inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

3-4 Jahre in amerikanischen Fässern nach dem Criadera und Solera System ausgebaut (biologisches Verfahren).

Charakter

Rein und brillant, blasses Gelb; In Nase charaktervoll,. Aromen an Holz und gedörrte Früchte (Mandeln) erinnernd. Im Gaumen leicht, trocken, leicht bitter, im Abgang Holz und gedörrte Früchte im Vordergrund.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Als Apéritif zu Nüssen, Oliven,Salziges und als Begleiter zu Salat, Fisch im Ofen, fritierter Fisch, Meeresfrüchten, Wurstwaren, weisses Fleisch.
 
Der spanische Apéritif par excellence.