Dovinasol AG

Pedro Ximénez Gran Barquero

Artikelnummer
1432
Land
Spanien
Region
Montilla-Moriles DO
Volumen
15 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
Süsswein / Dessertwein
Traubensorte
100%Pedro Ximénez

CHF 26.50inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

4-6 Jahre in amerikanischen Fässern nach dem Criadera und Solera System ausgebaut (oxidatives Verfahren).

Charakter

Brillant, sehr dicht, mahagonibraun, sehr dunkel fast schwarz; Intensiv tief und komplex in der Nase. An Feigen, Pflaumen, Kaffee, Kakao und exotische Hölzer erinnernd; Im Gaumen beachtliche Struktur, dicht, kräftig, an Kaffee und Schokolade erinnernd. Sehr langer Abgang.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Dessert, Kuchen, Gebäck, Glace, schwarze Schokolade, Blauschimmelkäse.
 
Wer das Mysteriöse liebt und erleben möchte.