Dovinasol AG

Mestres Coquet, Gran Reserva, Brut Nature

Artikelnummer
1971
Land
Spanien
Region
Cava DO
Jahrgang
2017
Volumen
12 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
CAVA / Schaumwein
Klassifikation
Gran Reserva Especial
Traubensorte
30%Macabeo
45%Xarel-lo
25%Parellada

CHF 25.00inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

2.Gährung und mehr als 42 Monate Reifung in der Flasche.

Charakter

Strohgelb mit grünen Tönen. Feine Perlage und gutes Moussieren im Glas; Cava von besonderer Eleganz und reich an Aromen: Blumen, Zitrus, Birnen und Pfirsiche, sowie Noten von Nektarinen; Im Gaumen ist er strukturiert, mit ausgeglichener Perlage, Noten von Mandel und sehr erfrischend.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, vegetarische Gerichte, Reisgerichte, Sushi
 
Genau das Richtige zum Anstossen.