Fino Gran Barquero
Artikelnummer
1855
Land
Spanien
Region
Montilla-Moriles DO
Produzent
Volumen
15 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
Spanischer Apéritifwein
Traubensorte
| 100% | Pedro Ximénez |
CHF 19.50inkl. MWST
Vinifikation / Ausbau
8-10 Jahre in amerikanischen Fässern nach dem Criadera und Solera System ausgebaut (biologisches Verfahren).
Charakter
Rein und brillant, blasses Gelb. Angenehm prickelnd. Intensiv und harmonisch, Aromen von Hefe, Holz und gedörrte Früchte; Im Gaumen leicht und trocken, etwas bitter, an gedörrte Früchte (Mandeln) und Röst-Nuancen erinnernd. Sehr intensiv im Abgang.
Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Als Apéritif zu Nüssen, Oliven,Salziges und als Begleiter zu Salat, Fisch im Ofen, fritierter Fisch, Meeresfrüchten, Wurstwaren, weisses Fleisch, Sushi oder Sashimi.
Fein, intrigant und verführerisch.