Valdemonje, Carrasquín
Artikelnummer
1755
Land
Spanien
Region
Cangas del Narcea DOP
Produzent
Jahrgang
2016
Volumen
13 %
Abfüllung
75cl
Traubensorte
| 100% | Carrasquín |
CHF 29.50inkl. MWST
Vinifikation / Ausbau
6 Monate in französischen Barriques
Charakter
Blasses, brillantes Rubinrot; frisches Aroma von roten Früchten, wie Kirschen, Pflaumen, mineralisch; Im Gaumen frische Säure, mit moderatem Alkohol und rundem Tannin, Aromen von Blaubeeren und Noten von Lakritze werden lang empfunden.
Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch in Saucen, gratiniertes Gemüse.
Aus dem Tal der Mönche überrascht diese autochthone Traube - sehr limitierte Produktion.