Dovinasol AG

Valdemonje, Carrasquín

Artikelnummer
2006
Land
Spanien
Region
Cangas del Narcea DOP
Jahrgang
2019
Volumen
13.5 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
Rotwein
Traubensorte
100%Carrasquín

CHF 29.50inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

6 Monate in französischen Barriques

Charakter

Blasses, brillantes Rubinrot; frisches Aroma von roten Früchten, wie Kirschen, Pflaumen, mineralisch; Im Gaumen frische Säure, mit moderatem Alkohol und rundem Tannin, Aromen von Blaubeeren und Noten von Lakritze werden lang empfunden.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch in Saucen, gratiniertes Gemüse.
 
Aus dem Tal der Mönche überrascht diese autochthone Traube - sehr limitierte Produktion.
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