Dovinasol AG

Arroyo de Arrayán - 1 Flasche Weisswein & 1 Flasche Rotwein

Artikelnummer
1770
Land
Spanien
Region
Méntrida DO
Volumen
14 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
Rotwein
Traubensorte
55%Syrah
15%Merlot
20%Cabernet Sauvignon
10%Petit Verdot
45%Garnacha Blanca
55%Garnacha Gris

CHF 59.00inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

Weisswein: Jahrgang 2018 - 8 Monate in französischen Barriques (300 und 500 Liter) ausgebaut.
Rotwein: Jahrgang 2012 - 15 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Charakter

Weisswein: Strahlendes Goldgelb; Aromen weisser Früchte, geröstete und zitrische Noten. Angenehmer, schmackhafter und frischer Eintritt in den Gaumen, mit Präsenz der weißen und gerösteten Frucht und ausgeglichene Säure. Intensiver Abgang.
Rotwein: Kirschenrot von hoher Dichte; Komplexe Aromen von Fruchtigem, Geröstetem, Gewürze; Im Gaumen präsent und elegant, ausgewogene noble Tannine, rund. Langanhaltender Abgang.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Weisswein: Fisch, Meeresfrüchte, Foie, Geflügel, Salate, Gemüse, Reisgerichte, Sushi.
 
Rotwein: Rotes Fleisch, insbesondere Wild, Geflügel, Pasta und Gemüse mit würziger Sauce, reifer Käse.
 
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