Dolores Csaszar-Oberholzer (Tochter)
Nach vielen Jahren in der IT-Branche entschied ich mich für einen beruflichen Neuanfang – und für den Einstieg in das Weingeschäft meiner Mutter. Wein hatte mich schon lange fasziniert – doch erst mit der täglichen Arbeit im Betrieb wurde daraus eine echte Leidenschaft.
Zunächst vertiefte ich mein Wissen vor allem in der Praxis: im Austausch mit Winzern, bei Verkostungen und durch die vielfältigen Erfahrungen im Einkauf und in der Beratung. 2022 entschied ich mich, dieses Wissen gezielt weiter auszubauen und absolvierte die Ausbildungen WSET Level 2 und Level 3 sowie die Weiterbildung zur Weinakademikerin.
Meine Leidenschaft gilt der spanischen Weinkultur. Ihre Vielfalt erlebbar zu machen und die Verbindung von Landschaft, Menschen und Tradition zu zeigen, ist für mich zentral – denn guter Wein erzählt immer auch seine eigene Geschichte.

